カクテルレシピ 「ソコ・リッキー」

• グラスに氷を入れる
• グラスにサザンカンフォート(フルーツリキュール)を30ml注ぐ
• グラスにソーダを90ml注ぐ
• 軽くかき混ぜる
• グラスにカットライムを入れる
• マドラーを添えたまま飲み手に渡し、好みでライムを潰してもらう

サザンカンフォートの味わいをダイレクトに楽しめるカクテルに仕上がっています。
サザンカンフォートは、割り材で味が変わることが多いので、元の味をあまり知らないことも多いと思われます。
ストレートで飲むよりはキツさはなくなっており、非常に飲みやすく味も変わらずに楽しめるカクテルと言えます。
ライムを好みで絞ると味に変化が出るので、その違った味わいも楽しめます。