カクテルレシピ 「エル・ディアブロ」

• グラスに氷を入れる
• グラスにテキーラを45ml注ぐ
• グラスにカシスリキュール(クレームドカシス)を15ml注ぐ
• グラスにレモンジュースを10ml注ぐ
• グラスにジンジャーエールを90ml注ぐ
• 軽くかき混ぜる
• レモンを軽く絞って入れる

レモンの酸味とカシスの甘みが非常に活きています。
ジンジャーエールの炭酸も弱まっていますが、それが良いと感じるように、全体的にバランスよく美味しいカクテルに仕上がっています。
意外にもテキーラの感じはほぼしないです。
色は、薄めの赤で美しく見た目も非常に良いです。