カクテルレシピ 「ソル・クバーノ」

• グラスに氷を入れる
• グラスにラムを45ml注ぐ
• グラスにグレープフルーツジュースを45ml注ぐ
• かき混ぜる
• グラスにトニックウォーターを90ml注ぐ

名前は、「キューバの太陽」という意味のカクテルです。
ラムの甘さとグレープフルーツジュースの酸味の相性が良く、更にトニックウォーターの炭酸が加わることで爽やかさが際立っています。
非常に完成度の高いカクテルだと感じました。
作成の際、かき混ぜるタイミングは、すべての材料を注いだ後ではないことに注意しましょう。